Der Bauernverband geht von einem deutlichen Wachstum für die Bio-Branche in diesem Jahr aus. Die heimische Produktion fällt ...

Nürnberg-Bio boomt – besonders in der Corona-Pandemie. Zahlen der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) zufolge stieg die Nachfrage nach Lebensmitteln aus ökologischer Erzeugung in den ersten drei ...

Agrarministerin Michaela Kaniber (CSU) appelliert an die Verbraucher, verstärkt Bio-Lebensmittel zu kaufen. Ohne starke Nachfrage seitens der Konsumenten sei das Ziel, 30 Prozent der Agrarfläche des ...

Der Bauernverband erwartet ein deutliches Umsatzplus bei Bio-Produkten. Doch die heimische Produktion kommt nicht hinterher.

Bio-Lebensmittel sind schon lange kein Trend mehr — die meisten Deutschen bevorzugen Lebensmittel mit Bio-Siegel. Eine Studie der PwC Deutschland offenbart den Aufstieg der Bio-Produkte in deutschen ...

Die Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland kaufen einer Schätzung zufolge mehr Bio-Lebensmittel als je zuvor. Die Umsätze steigen in diesem Jahr voraussichtlich um etwa 10 Prozent auf rund 18 ...

Weil viele Verbraucher angesichts der gestiegenen Inflation vermehrt auf den Preis achten, erlebt die Bio-Branche derzeit ihre erste große Krise. Der Berliner Gründer Vincent Rabl (31) wittert in dem ...

Als der Discounter Lidl im Herbst sein Bio-Sortiment auf Bioland-Qualität umstellte, war die Überraschung groß: Der erste Billiganbieter verkauft seither Lebensmittel mit dem strengen Siegel des ...

"Bio-Lebensmittel haben im Lebensmittelhandel trotz Teuerung nicht an Beliebtheit eingebüßt. Die KonsumentInnen in Österreich erweisen sich auch in der Teuerung als treue Bio-KäuferInnen und ...

Bio ist wieder in. Die Bio-Delle der vergangenen beiden Jahre, in der die Verbraucher wegen der hohen Inflation und Preissteigerungen bei Lebensmitteln wieder vermehrt auf konventionell erzeugte ...

Bio boomt – besonders in der Corona-Pandemie. Zahlen der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) zufolge stieg die Nachfrage nach Lebensmitteln aus ökologischer Erzeugung in den ersten drei Monaten der ...

Was gut klingt, geben die Böden nur bedingt her: 1,31 Millionen Hektar werden in Brandenburg landwirtschaftlich genutzt, das sind etwa 8 Prozent der gesamtdeutschen Fläche, auf denen Nahrungsmitteln ...