So many of us blend our different ancestries at the dinner table, especially during the holidays. Here are two wonderful Thanksgiving dishes with Mexican and Colombian elements from Felipe Donnelly ...

Los Ángeles, 4 oct (EFEUSA).Los Ángeles, 4 oct (EFEUSA). — A pesar de que el mole es un típico aderezo mexicano para carnes, el chef Juan Mondragón promueve el mismo sabor con recetas vegetarianas, ...

Los Ángeles — Los vegetarianos se privan de sabrosas recetas mexicanas por estar preparadas con carne, pero hoy la chef Liz Galicia prepara propuestas de “mole vegano” para la décima Feria de los ...

During the month of December, customers at Oaxaca Restaurant on 27th Avenue are greeted with a colorful array of perforated papel picado lanterns and flags, mini Santa Claus figurines, and a group of ...

La versatilidad del arroz lo convierte en ingrediente principal tanto en preparaciones simples como en platos elaborados de diferentes culturas (Imagen Ilustrativa Infobae) El arroz tiene un papel ...

Aprende a preparar una salsa picande deliciosa en pocos pasos para celebrar el Día de la Salsa Picante. Disfruta una salsa picante mole con esta receta paso a paso. En este Día de la Salsa Picante te ...

El Festival del Mole Poblano 2025 llega a San Andrés Cholula, Puebla, para que pruebes uno de los platillos más característicos de este bello estado, así que si eres amante del mole con pollo ya sabes ...

Los moles dulces son una de las variedades más apreciadas en la gastronomía mexicana actual, esta fusión de sabor dulce y picante son uno de los más apreciados por locales y extranjeros. El ...

El arroz a la mexicana es el acompañamiento más querido de nuestra cocina. Aprende a prepararlo con la textura, el color y el sabor exactos que definen esta receta clásica en los hogares del país. En ...

Ya hay fecha oficial para la Feria Nacional del Mole de la CDMX. Este evento también es conocido como Feria Nacional del Mole de San Pedro Atocpan y se llevará a cabo del viernes 3 al domingo 26 de ...

Aprende a preparar enchiladas de mole en casa de manera sencilla y rápida. Guía paso a paso con ingredientes, tiempos y consejos para que queden perfectas. Recibe las últimas noticias y mantente ...