Colocar las presas de pollo en un bol. Agregar sal y pimienta. Mezclar. En una sartén con aceite, sofreír el pollo. Retirar. Añadir aceite en una olla. Colocar la cebolla y el ajo. Añadir la sal, la ...

Esta versión de la tradicional receta con ternera se hace prácticamente igual. La clave está en contar con un buen vino y ...

Aprenda a preparar un estofado de pollo, una auténtica receta de la cocina peruana Con su mezcla de sabores y su aroma envolvente, este estofado de pollo es un plato que no solo es fácil de preparar, ...

Si buscás una receta rendidora, reconfortante y llena de sabor casero, este estofado de pollo con papas es ideal para cualquier día fresco. Con ingredientes simples y una cocción lenta que potencia ...

El pollo con almejas estofado es una de esas recetas poco frecuentes que sorprenden por su increíble equilibrio entre mar y tierra. La combinación de los sabores con un toque salado da lugar a un ...

El estofado de pollo es una de las recetas más representativas de la gastronomía casera peruana. Su sabor profundo y su aroma especiado lo convierten en un almuerzo infaltable en los hogares del país.

Los guisos y estofados son pura cocina casera. Nada como una olla, puchero o cazuela a rebosar de diferentes ingredientes sencillos con su chup-chup sin prisas que va llenando la cocina de esos aromas ...

Doramos en una cacerola con aceite de oliva el pollo en cubos, lo retiramos y, en la misma cacerola, doramos las verduras (cebolla, zanahoria, apio y ajo) junto con la estrella de anís, el tomillo y ...

En pleno ecuador de las fiestas navideñas, te proponemos una receta exquisita y facilísima del chef José Andrés. Un plato con ...