Las recetas fáciles y rápidas son más elegidas, incluso que las más económicas. En muchas ocasiones, quien se encarga de llevar a cabo los platos diarios de un hogar, también tiene sus propias ...

Los huevos rotos son uno de los platos más representativos de nuestra gastronomía. Ocupan un lugar destacado entre las recetas sencillas, esas que, con pocos ingredientes, logran alcanzar un sabor ...

Ya os hablamos en el blog sobre la morcilla y su gran variedad por regiones. Si bien la morcilla de Burgos es un ingrediente que disfrutamos casi preferentemente solo –está tan rico que no necesita ...

Las bajas temperaturas de invierno son el momento ideal para elaborar recetas de platos llenos de nutrientes y calor. Los guisos suelen ser los elegidos en esta temporada y aquí te presentamos una de ...

Cortamos el pan en rebanadas y lo doramos en una sartén con abundante aceite. Cuando esté bien crujiente por ambos lados, lo retiramos y reservamos. En la misma cazuela, bajamos el fuego y añadimos ...

Una receta para los amantes del sabor intenso: estas lentejas con chorizo, morcilla y chicharrón de prensa te aseguran un festín criollo. Cargado de proteínas y sazón, este plato combina lo mejor de ...

Las croquetas de morcilla y manzana son uno de los platos clásicos de la cocina española y la combinación de estos ingredientes la hacen un platillo con un sabor único. Se trata de una receta muy ...

La morcilla sigue sorprendiendo con su versatilidad y capacidad para brillar en una variedad de preparaciones. Aunque es conocida por su protagonismo en el asado, puede ser el ingrediente estrella en ...

Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

Dejamos en remojo las lentejas la noche anterior, para que se rehidrate la legumbre, salvo que sean «pardina», muy pequeñas, que no precisan remojo. Picamos la cebolla, la zanahoria y el puerro, lo ...