La cocina mexicana tradicional es un lienzo de sabores, técnicas y rituales que han sobrevivido por siglos. Muchos de estos platillos nacieron en mercados indígenas, ceremonias religiosas o como ...

Calienta el aceite vegetal en una sartén. Agrega la cebolla, el ajo, el jitomate y el chile serrano, y sofríe por un par de minutos. Agrega la machaca y sofríe por un par de minutos Agrega los huevos ...

La Rosca de Reyes es mucho más que un pan: es una de las tradiciones más queridas de México, un ritual que reúne a familias y ...

Para esta temporada de calor, recetas con camarón. Disfruta de uno de los imperdibles mexicanos, aquí te va la clásica receta de camarones a la diabla. Pero no te preocupes, si no comes mucho picante ...

Montar las quesadillas sobre la tortilla con el queso y la tinga. Ay, México lindo. País donde se vive la fiesta todos los días; se baila, se canta, se brinda por la vida y en las calles abunda esa ...

Encontrar las mejores recetas para cena navideña puede parecer un reto, pero la clave está en elegir platos que sean ...

Platillos mexicanos clásicos, rápidos y económicos para una cena del 24 de diciembre sin estrés y con sabor a tradición.

Aprende paso a paso y fácilmente a preparar unos deliciosos tacos de pollo a la mexicana con nuestra receta favorita e imbatible. Tacos de pollo a la mexicana: un viaje culinario a México Foto: ...

El Arroz rojo es una de las recetas típicas de México que preparan las abuelas y puedes hacer en casa en simples pasos. Son sabores y colores vibrantes que se adaptan a cualquier paladar. Este plato ...

Crujiente por fuera, jugosa por dentro y con una salsa que lo transforma todo: la torta ahogada mexicana es una experiencia explosiva de sabor. Con lomitos de cerdo marinados, pan crocante y un toque ...

El periódico presentó la referencia más antigua conocida en inglés a un taco, en una carta desde la Ciudad de México, en 1899, del escritor Olive Percival, de Los Ángeles. El entonces editor de The ...