Ce gâteau au mascarpone et figues rôties allie la richesse crémeuse du mascarpone à la douceur intense des figues ...

Préparez la génoise. Préchauffez le four à th.6/ 180°C. Battez les blancs d’œuf en neige. Battez les jaunes d’œuf avec le sucre en poudre. Ajoutez le beurre fondu, le cacao en poudre et continuez de ...

Réalisez un délicieux gâteau aux dattes et mascarpone aux épices. Niveau moyen, 1h de préparation et cuisson. Savourez-le avec une boule de glace vanille pour un mariage de saveurs parfait. Coupez les ...

Garnir et re-rouler : Déroulez la génoise refroidie avec précaution. Badigeonnez-la légèrement de sirop si utilisé. Étalez la ...

Le mascarpone est un fromage italien, au goût très doux, que nous utilisions principalement dans le fameux tiramisu. Mais, il faut savoir que ce fromage se prête également à une multitude d’autres ...

Les gâteaux aux pommes, c'est vraiment une valeur sûre, non ? Toujours gourmands et fruités, ils apportent une touche de légèreté après un repas. Bien plus digeste qu’un gâteau au chocolat, ils ...

Cette semaine, on profite de l’humeur festive pour concocter un gâteau au chocolat aérien, coiffé de crème mascarpone et de ...

Faire fondre le chocolat au four à micro ondes, ajouter le mascarpone et mélanger. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre et mélanger. Beurrer un moule à manqué adapté au four à micro ondes et ...