Come si cucina il rosti di patate? Pulite e sbucciate le patate, poi grattugiatele con una grattugia dai fori larghi. Aggiungete alle patate trifolate la fecola, sale, pepe e parmigiano. Amalgamate il ...

Accendete il forno a 100°. Sbucciate patate e carote con il pelapatate. Quindi, pazientemente, grattugiatele con la trama grossa della grattugia e mettetele nell’insalatiera. Tritate le foglie di ...

Il rosti di zucchine al forno è un contorno leggero e gustoso perfetto anche per servire le verdure in modo alternativo. Il ...

Oggi prepariamo una ricetta della nostra amica Antonella da Ferrara: il rosti di patate con daikon e carote. Per prima cosa tagliate a julienne, o con una grattugia a fori larghi, le patate crude, il ...

Pelate le patate e tagliatele a julienne. Tritate le fette di prosciutto, unitele alle patate in una ciotola e salate. Mettete il composto di prosciutto e patate in un coppapasta del diametro di 7 cm, ...

Quando avete voglia di un contorno semplice, rustico e irresistibilmente croccante i rosti di patate in padella sono la scelta perfetta! Dorati, profumati e dal cuore morbido, ricordano le patate ...

Sciacquate le patate, lessatele con la buccia per 15 minuti in acqua leggermente salata, quindi scolatele, pelatele e lasciatele raffreddare. Mondate e tritate fi nemente la cipolla, e fatela ...

«Sbucciate le patate, lavatele e poi grattugiatele usando una grattugia a fori larghi — spiega Cristina —. Versate in una padella antiaderente l’olio d’oliva e fatelo scaldare. Aggiungete le patate ...

Accompagnate con un Syrah di Sicilia, vitigno importato in Europa dai cavalieri crociati. Lavate le patate e immergetele in una pentola con acqua fredda salata: cuocetele per 25 minuti, in modo che ...

Iniziate la preparazione proprio dall’ingrediente fondamentale di questa ricetta: prendete le patate crude che avrete sbucciato in precedenza, grattugiatele e assicuratevi di ottenere un composto ...