Cortamos los tomates por la mitad en sentido perpendicular. Presionamos para quitarles las semillas, salamos un poco y dejamos invertidos para que escurran. Calentamos el aceite en una sartén, echamos ...

Cortamos una rodaja de 2 cm de ancho, del extremo del tallo de cada tomate y reservamos las rodajas. Para hacer sitio para el relleno, cortamos parte de la carne del centro de cada tomate. La picamos ...

Primero lavamos y desinfectamos todas las verduras a utilizar, luego precalentamos el horno a 180 grados C o 350 grados F. Cortamos la tapas de los tomates, con una cuchara retiramos las semillas y ...

El robalo al horno con tomate y albahaca es una receta que combina sabores y texturas de la cocina mediterránea, con un guiño a los sabores frescos de la gastronomía latinoamericana. Este plato es muy ...

Hay recetas que no gritan, susurran. En la mesa de un martes cualquiera, un tomate honesto, un buen pan y una sartén con carácter pueden arreglar un día torcido. El chef José Andrés lo repite con la ...

Esta receta de tomates rellenos llevarán verduras, jamón, queso y arroz. Pero puedes hacer el relleno que gustes, es cuestión de ponerse a cocinar y combinar los alimentos que nos gustan. Esta ...

No hace falta haber estudiado en Le Cordon Bleu para saber que el queso y el tomate se llevan particularmente bien. Bien lo ...